Descubra a arte da singularidade no coração de Nelas. Convidamo-lo a visitar a nossa adega e a mergulhar numa filosofia onde 'o imperfeito é perfeito'. Venha conhecer de perto o respeito profundo pela natureza e prove vinhos que são a expressão máxima da alma e do terroir do Dão.
Uma introdução ao universo da Carlos Raposo Vinhos, onde poderá conhecer a história do projeto, a filosofia que orienta cada decisão e acompanhar a evolução do vinho desde a fermentação até à garrafa.
Visita guiada à adega.Apresentação da filosofia da Carlos Raposo Vinhos e dos diferentes métodos de vinificação e estágio.Prova comentada de vinhos diretamente das cubas de inox e das barricas (consoante a época do ano e a disponibilidade).Prova de quatro vinhos representativos das diferentes categorias:Impecável (Branco, Rosé ou Tinto)Ideal (Branco ou Tinto)Encruzado, Tinta Pinheira ou AlfrocheiroDefinido (Branco ou Tinto)
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Uma introdução ao universo da Carlos Raposo Vinhos, onde poderá conhecer a história do projeto, a filosofia que orienta cada decisão e acompanhar a evolução do vinho desde a fermentação até à garrafa.
Uma experiência criada para compreender as escolhas que moldam um vinho. Através de provas comparativas, descubra como a casta, o estágio, o tempo e o lote influenciam a identidade de cada vinho.
Uma experiência imersiva que percorre o caminho do vinho em sentido inverso: da adega até à sua verdadeira origem. Descubra como cada decisão de vinificação procura preservar a identidade de cada parcela e termine a experiência entre as vinhas que dão vida aos vinhos da Carlos Raposo Vinhos.
Com marcação mínima de 48hs de antecendência e sujeito a disponiblidade.
